Tiramisujuustokakun jälkeen innostuin kokeilemaan tiramisurahkaa myös kakun välissä ja täytyy sanoa että toimii! Tästä ohjeesta riittää kakun yhteen väliin.

TIRAMISUTÄYTE

1 prk Valion Tiramisu rahkaa (200g)

2 dl vispikermaa

100 g vaniljatuorejuustoa

2 liivatetta

2 rkl vettä

tomusokeria

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen vaniljatuorejuusto sekä tiramisurahka. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota siihen liivatteet. Lisää liivateseos kermaseokseen ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa tomusokeria. Levitä kostutetun kakkupohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti.